私もそこそこの年齢となってきて、健康に気をつけて食生活にはかなり気を使っている。
しかし食べるのは大好きなので、食べることをできるだけ我慢したくはない。
発売後にたちまちベストセラーとなった話題の本、『医者が教える食事術 最強の教科書』には衝撃を受けたんだけれど、著者の牧田善二先生によると、カロリーと肥満は関係ない、太るのは糖質だけ、とのことで、食後の血糖値を上昇させるのも糖質だけのようである。
ならば低糖質の食品を食べれば、無理な食事制限をしたり、炭水化物を極端に控えるようなことをしなくてよいってもんである。
というわけで、低糖質食品の中で、これは良さげだなと思う食品をピックアップしようと思います。
低糖質食品サイト5選
まずは低糖質食品を専門に扱っているサイトをご紹介。
通販でお好きな低糖質食品・ヘルシー食品を注文できる便利なサイトです。
糖質80%オフのパンを中心に、お菓子・おやつ、おかず、アイス、などなど、いろいろな低糖質食品が揃っている。
糖質制限ダイエット中で大好きなパンやスイーツを我慢している、なんて人には最適。
オーマイパン(給食パン製造50年の老舗)
給食パン製造50年の歴史を持つ老舗・オーマイパンの低糖質ふすま粉パンは、合成添加物(香料・着色料・保存料)などを使わず、厳選した天然素材を贅沢に使用しているという。
「糖質88%カット、糖類ゼロ」ってんだから、糖質制限をしているパン好きの人にはたまらない。
低糖工房(低糖質のパンやスイーツ)
最大で糖質約90%オフの「大豆パン」「ふすまパン」を中心に、「低糖質クリームシチュー」「糖質50%以上カットの餃子」「糖質75%オフのシュークリーム」、さらにはボリューム満点の「低糖質ホワイトミックスピザ」なんていう目玉商品もあります。
nosh – ナッシュ(低糖質・高たんぱく・低塩分な宅食サービス)
糖質90%オフの食事・スイーツを自宅に届けてくれるサービス。
70品以上のメニューの中から好きなものを毎週1回選ぶだけで好きな数だけ届いちゃう。
調理済みなのでレンジで温めるだけだから楽ちん。
遠藤製餡(ゼロカロリー和菓子)
昭和25年創業の遠藤製餡は、日本で初めてゼロカロリーの和菓子を開発したメーカー。
糖質約72%カットの「低糖質ようかん」や、ゼロカロリーの「杏仁豆腐」「よもぎもち」「きなこわらびもち」など、様々なヘルシースイーツが揃っている。
低糖質・麺類13選
明星 低糖質麺 はじめ屋(糖質50%オフ 3種類)
「こってり醤油豚骨味」と「こってり味噌味」は糖質50%オフで塩分もオフのカロリー300kcal以下のカップめん。
「こってりソース焼きそば」も糖質50%オフ&塩分もオフ(ソースとからしマヨネーズで美味しくいただける1杯)。
おどろき麺ゼロコク旨味噌バター麺(アサヒグループ食品)
寒天とこんにゃくで作った糖質ゼロの麺で美味しくいただくスープです。
ヘルシーなプルプル麺に具材と味噌バタースープが絶妙に絡む本格派の1杯。
糖質は1食あたり3.9g、カロリーは44kcal。
おどろき麺ゼロ酸辣湯麺(アサヒグループ食品)
「おどろき麺0(ゼロ)」シリーズのひとつ、酸辣湯(サンラータン)。
糖質ゼロ麺にうま辛な酸辣スープと具材(かきたま、白菜、椎茸)が絶妙にマッチする1杯。
糖質は1食あたり4.7g、カロリーは49kcal。
おどろき麺0(ゼロ)旨だしカレー南蛮(アサヒグループ食品)
こちらも糖質ゼロの麺を使った「おどろき麺0(ゼロ)」シリーズ。
ぷるぷるな食感の麺に出汁がきいたカレースープと具材(肉そぼろ、ネギ)が絡んだ美味な1杯。
糖質は1食あたり6.6g、カロリーは57kcal。
はごろも 低糖質 パスタソース 3箱 + ポポロスパ 240g CarbOFF セット(ミートソース・カルボナーラ・蟹のトマトクリーム)
パスタは糖質50%オフ! そしてミートソース・カルボナーラ・蟹のトマトクリームの3種類のソースが味わえるセットになっている。
一般的なパスタの糖質量は100gあたり約71.2gだけれど、こちらの食品は糖質26.7gなのでダイエットに取り組んでいる人でも安心して食べられちゃう。
糖質30%offうどん(五木食品)
うどんの美味しさそのまんまで糖質30%オフ!
のど超しにこだわって開発したという低糖質うどんは、めんつゆにつけて良し、お鍋に入れちゃっても良しな一品。
からだシフト 糖質コントロール そば(五木食品)
こちらは五木食品の低糖質そば。食物繊維もたっぷり摂取できる優れもの。
七訂(文部科学省科学技術と学術審議会資源調査分科会が公表している食品の成分に関するデータ)と比較して糖質40%オフ! とってもヘルシーなおそばです。
からだシフト 糖質コントロール しょうゆラーメン(五木食品)
五木食品の「糖質コントロール」シリーズのラーメン版。
低糖質麺の食感とスープの相性にこだわった1杯。
バリエーションとして「とんこつラーメン」もあります。
平麺・丸麺セット 糖質0g麺
おからとこんにゃくを使って独自製法で作った糖質0gのヘルシー麺。冷やしても温めても良いし、炒めても美味しい。
ラーメン、パスタ、うどんなど、好きな調理法でアレンジ可能。水きりするだけで食べられるのでとっても楽ちんな糖質オフ麺です。
ロカボデリ CoCo壱番屋監修カレーラーメン
あのココイチが監修する低糖質カレーラーメン。
エースコックと大人気カレー専門店のコラボで誕生した本格的なカレーラーメンは糖質30%オフというヘルシーっぷり。
1食あたりの炭水化物 (糖質/食物繊維)は42.5gで、カロリーは209kcal。
ロカボデリ リンガーハットの長崎ちゃんぽん
こちらはエースコックと全国展開する長崎ちゃんぽん専門店・リンガーハットのコラボ商品。
糖質は30%オフ(1食あたり30.2g)カロリーは272kcal。
カップヌードル コッテリーナイス 濃厚!クリーミーシーフード(日清)
通常のカップヌードル以上にコッテリした味に仕上がっているのに糖質・脂質が50%オフ。
濃厚なクリーミーシーフードなのにヘルシー。
カロリーは通常のカップヌードルのカロリー(353kcal)の約半分の176kcalを実現。
こんにゃくパスタ(ペペロンチーノ、ナポリタン、バジル)
超人気のこんにゃくパスタ! ペペロンチーノ、ナポリタン、バジルの3食が味わえる。
カロリーは通常のパスタの1/10以下ってんだから驚き。
こんにゃくパスタをたらふく食べても普通のパスタ1食分くらいと考えたらお得な感じがしますね。
低糖質・ご飯系6選
まごころ弁当 健康バランス 惣菜 お弁当(7食セット)
低糖質食品ではないけれど、めちゃくちゃヘルシーなお弁当は健康を気にする人の強い味方になる。
管理栄養士が栄養バランスを考えて和・洋・中の様々な献立を組み立てており、1食300kacl以下、塩分2.5g以下に抑えられている。
電子レンジで温めるだけで食べられるという手軽さもグッド。
宮島醤油 からだシフト 糖質コントロール ビーフカレー
カレーは意外に糖質が多いけれど、こちらは糖質30%オフのビーフカレーだからかなり糖質を抑えられちゃう。
ビーフカレーの他に「グリーンカレー」「バターチキンカレー」「ビーフハヤシ」もあり、お好きな味を選べる。
からだシフト 糖質コントロール 牛丼(マルハニチロ)
糖質40%オフ! 1食(140g)あたり154kcalの牛丼。
牛肉と玉ねぎの旨みをギュッと詰め込んだこだわりの牛丼は食べごたえ十分。
他に中華丼(210g)と親子丼(210g)も選べます。
サラヤ ロカボスタイル へるしごはん
先に紹介した低糖質カレー・低糖質牛丼と合わせると、より糖質カットな食事が完成する。
1食あたり150gで、カロリー35%オフ、糖質36%オフというヘルシーなごはんです。
電子レンジで約2分、お湯で約10分で調理できるお手軽さが良いね。
金芽米 タニタ食堂の金芽米
この金芽米、あの「タニタ食堂」でも使われているお米なんだって。
普通の白米に比べて糖質・カロリーを抑えられて、玄米由来のビタミン類、食物繊維などの栄養成分も多いという。
家庭でタニタ食堂の食事を再現できるなんて素敵やないか。
カゴメ 糖質想いのアソートセット
電子レンジで温めるだけの糖質オフセット。
「とろ~り濃厚 ミートドリア」「旨辛スパイシー 野菜カレー」「とろ~りコク旨 チキンドリア」「旨みあふれる トマトリゾット」「押し麦がゆ 彩り野菜と旨み玉ねぎ」「押し麦がゆ ごろっとお豆と完熟トマト」の6種類。
低糖質パン4選(パン&ジャム)
糖質制限パンお試しセット(全3種類)
BIKKEが生んだ自慢の糖質制限パンのお試しセット。
いろんな味をちょっとずつ試したいという人にぴったりのパンセットですな。
ピアンタ カットアンドスリム 低糖質パン(3種類)
小麦粉ではなく小麦ふすまのミックス粉を使用した低糖質パン。
「プレーン」「チョコレート」「北海道クリーム」の3種各4個セット。
もちもちでやわらかな食感がクセになっちゃう。食物繊維も豊富。
低糖質 クロワッサン
外はサクサク中はフワフワの低糖質クロワッサン。
1個あたりの糖質はたったの1.3g。
糖質約90%オフなのに香ばしい風味はそのまんま。
レンジでチンして食べれば最強。
砂糖不使用いちごジャム・150g(低糖工房)
低糖工房さんの砂糖を使わない糖質88%オフのジャム。100gあたり糖質5.4g。
これを低糖質パンに塗って食べれば糖質対策はばっちり(もちろん普通のパンにつけてもオッケー)。
ブルーベリーとマーマレードもあります。
その他の低糖質食品8選
MUSCLE GYOZA ~マッスルギョーザ~
カロリー50%・脂質88%・糖質50%カットというヘルシー餃子ながら、身体づくりに必要なタンパク質は1.5倍。
1個あたりわずか21カロリー・炭水化物は3.2g。
焼いたり茹でたり、様々なアレンジが可能な青じそ風味の低糖質餃子。
MUSCLE GYOZA ~マッスルギョーザ~ ゆず風味
マッスルギョウザのゆず風味バージョン(ニンニク抜き)。
糖質・カロリー・炭水化物・資質を抑えながらタンパク質は豊富に摂取できる。
ヘルシーな茹でギョウザならお湯で約3分で調理完了。
サラヤ ロカボスタイル低糖質スイートナッツ
ナッツは栄養バランスを考えたこだわりの3種類(クルミ・ヘーゼルナッツ・アーモンド)。
人工甘味料不使用で砂糖も使わない、1個袋(25g)あたり糖質0.7gの低糖質スイートナッツです。
デルタインターナショナル 二週間分のロカボナッツ
低糖質な3種類のナッツ(クルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツ)を組み合わせて2週間分のセットにした商品。
1袋あたりの炭水化物量3.5(糖質量1.6g)。
ゆるやかに糖質を控える「ロカボ」を実践する人に最適なミックスナッツです。
日清シスコ ごろっとグラノーラ 3種のまるごと大豆 糖質60%オフ
3種類のまるごと大豆がたっぷり入った糖質60%オフのプレミアムグラノーラ。シリアルは香ばしいきなこ風味。
1食(40g)あたり、158kcal、炭水化物は17.9g。
ミルクをかければおやつとしても美味しくいただける。
カルビー フルグラ 糖質オフ
「フルグラ糖質25%オフ」が美味しさを増して帰ってきた。穀物とフルーツが奏でる絶妙な味わい。
1食あたりの糖質は約18.9g。朝からガツンと食べても罪悪感を感じないなんて最高やないですか。
はごろも サラダシーチキン
キャッチコピーは「もっとサラダと仲良くなる新時代のシーチキン」
厳選したまぐろの赤身は食べごたえ十分。オイル無添加、高たんぱく、低脂質、糖質ゼロ。
そのまま食べるも良し、サラダにしても良し、野菜と一緒にパンに挟むも良し!
からだシフト 糖質コントロール クラムチャウダー
あさりの旨みがギュッと詰まった具材たっぷりのクラムチャウダー。
糖質50%オフで1食(150g)あたりの糖質量は3.7g。
他にコーンポタージュ、ミネストローネもあり、3つの中から選べちゃう。
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